Creative Chef Studio ontwikkelde een korte documentaire waarin verschillende wetenschappers vertellen over waar beroemde gewassen vandaan komen, de toestand van biodiversiteit en
wat de toekomst ons gaat brengen.
Sojabonen en wijn uit Nederland? Dat wordt steeds gewoner. In het polderlab experimenteren ze zelfs met Nederlandse rijstvelden. Ecoloog Maarten Schrama geeft een rondleiding door het Polderlab in een uitzending van het programma De Stand van Nederland.
Inmiddels hebben we in Nederland wijngaarden, rijstvelden en theeplantages. Is dit de toekomst, ook voor onze economie? Onderzoeksprogramma Stand van Nederland: Generatie Next kwam langs in het polderlab.
In Nederland verbouwen we steeds meer exotische gewassen. Ruilen we boerenkoolstamppot en erwtensoep straks in voor sojabonen en risottorijst van eigen land? Het polderlab werd genoemd in dit artikel van de Levensmiddelenkrant.
Nu het klimaat verandert, is de tijd rijp voor experimenteren in de landbouw. In de documentaire podcast DOCS, het verhaal over de zoektocht naar nieuwe verdienmodellen.
Ben je benieuwd naar natuurinclusieve landbouw op veenweidegrond en de onderzoeken van de Universiteit Leiden op het perceel van Land van Ons? Kom dan naar de open dag van perceel Oud Ade op 22 september van 11.00 tot 15.00 uur.